新春を迎えるお祝いの日にふさわしい素材で、少人数のご家族にも本格的なおせちをお手頃サイズで、
おせちやお年賀としてのおもたせをご用意いたしました。

料理旅館呑龍の「こだわり」の高級生おせち料理 大型一段重です。
冷蔵（クール便）でお届けします。＊冷凍ではありません。




料理旅館呑龍は、愛知県豊川市の三河湾を一望できる御津山の頂きで
「味」と「おもてなし」の宿を開いて約60年です。
隠れ宿的存在として多くのお客様にご利用頂いております。

料理長が吟味した素材、三河の幸と板場の手作りの心を込めた「おせち料理」でございます。






【おせち料理 大型一段重】 　2～3人前　308×308×60㎜×1段

＜一の重＞　
活き鮑の姿煮、有頭海老旨煮、数の子、鰤の柚庵焼き、紅白はじかみ、酢蓮根、伊達巻、紅白蒲鉾、
松傘烏賊、焼き帆立、若桃の甘煮 、田作り、網傘柚、鴨ロース、ローストビーフ、パプリカ赤・黄、
有馬山椒、サニーレタス、出し汁ゼリー、海老の旨煮、亀甲椎茸煮、梅人参、結び昆布、蕗の旨煮、
松毬慈姑煮、丹波黒豆金粉添え、栗きんとん、三河鶏の蒸し煮八丁味噌添え、紅白なます、くるみ甘露煮、
メヒカリの南蛮漬け、豊橋うずら八丁味噌煮金粉添え

＊ローストビーフにのっています出し汁ゼリーは、ゼラチン質ですので溶ける場合がございます
(冷蔵庫にて保管頂き、お早めにお召し上がり下さい)


【料理旅館呑龍のこだわりの四品】

一、うずら（豊橋産）
　　東三河の名産品、うずらの玉子を八丁味噌田楽のタレでじっくり漬け込みました
二、メヒカリ（三河産）
　　特産品のメヒカリをから揚げにして、南蛮漬けで仕上げました
三、三河鶏（奥三河産）
　　緑豊かな三河で育った安全・安心な鶏を蒸し上げました
四、カクキューの味噌（三河産）
　　合資会社八丁味噌（カクキュー）の味噌で三河鶏をそぼろ煮にしました





　　本格的なおせちが楽しめました。
　　家族で贅沢な気分を味わえました。


　　

【消費期限：2024年1月1日】　生おせちです。＊冷凍ではありません。
発送は、ヤマト運輸のクール宅急便（冷蔵）でお届けいたします。




お届け日を、2024年1月1日ご希望のお客様は、午前中をご指定いただきました場合でも、
交通状況で、お昼頃になることが多いです。
天候（雪等）で、遅れることもございますのでご了承くださいませ。


●おせち料理のお支払方法につきまして
　2023年12月21日（木）までにご入金をお願いいたします。

●販売期限：2023年12月19日（火）

●北海道・沖縄・離島へお届けは、クール便送料込の価格が変わりますのでお問合せください。
　後ほど、確認メールにて訂正した送料と商品代金をご案内させていただきます。

　

創業約60年の料理旅館呑龍では、40年余、お世話になりました皆様に、
感謝の気持ちを込めておせち料理を作らせていただいております。